我的專屬天使

  在下過雨的夏末初秋的林間，

空氣中會有一種潮濕的清新味道.視覺也跟著敏銳了起來，一朵傘花裙的菇類.隱立在堆積發酵的竹葉中，傘花的圓頂端.沉褐的淡綠.散發出一股詭譎的臭，吸引著一小群的飛蟲叮著，採集了回家， 

好奇的我立即上網查了資料，原來喜宴中經常食用的竹笙排骨湯中的『竹笙』，原貌是這樣的，大部分都是經由人工養殖，乾燥而成，鮮品野生的產量極少，圓頂端摘除丟棄後，菇體入湯品，就可食用。

許多人以為那是竹膜或竹樹的花等，其實竹笙是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，不但極具養生效益，而且滋味鮮美.

  生命的紋路也是如此，臭味如竹笙，苦味如苦瓜，挫折、苦楚.讓人無法釋懷.令人苦不堪言.但是.臭味與苦味經過時間洗禮與辨證.都有了深刻的意義.

或許.那時滿頭的華髮、嘴角的法令紋、眼尾的魚尾紋、額上的抬頭紋都能入鏡.成局……

  轉角處.需要大量水分的野薑花竄開了.乾淨素雅白.卻是滿庭香.取下花蕊.剁細了.可以和著絞肉.再調入薑花磨成泥的根莖.會有一種淡薑香.包成了白胖水餃.有清楚的滋味.也成了----記憶的回味!