我的專屬天使

厚繭

  練彈吉他最先遇到的第一個難關.就是手指頭按壓後產生的痛楚.在一陣疲憊後總會以為自己的手不夠大.指頭不夠長.直到一層一層的厚繭包覆在指尖.彈奏音才能從悶沉.轉為清亮.指力漸張才算過了初關.「繭」成了保護膜.成了紮實的墊底.看起來.似乎也沒那麼礙眼了!

價值

  咖啡豆磨開了.蒸餾後的副產品.就是咖啡渣.形色與味道還保留咖啡的香氛.但卻只留下咖啡豆中的苦與澀.當然再也無法沖調出一杯同樣的香濃咖啡.拿來堆肥.除臭.做皂.甚至泡澡...我們總要費盡心思善加廢物利用一番.用過的人都能心領神會它的好處.價值的體認.是需要下工夫造就的.誰能否認這不是另一種的昇華?

慢的可愛

  工作伙伴中.總會有人開竅的緩慢.同樣的接觸養分.卻有點營養不良般的瘦弱.對照於聰穎的人.起跑槍聲響起!一馬當先的奮勇奪標.的確比較容易被忽略.有時候.我總習慣重新再回頭等待.調整步伐.頻率!這些人.有自己的節奏.如果慢的真真切切.就多一些寬容吧!畢竟還看得到真摯的可愛!

阿基師

  近幾次雜誌中介紹知名主廚「阿基師」.閱讀這位廚師界的傳奇人物.貌似平凡.廚藝或許也不算真的頂尖.但是他的自我認知與跨領域的學習態度.把廚藝創新與平民化.突顯了他的核心價值.謙稱說是「偷呷步」!其實背後對於知識的通透性的苦心經營.當然是點滴在心頭.一步一腳印!燦爛的笑容與幽默的語言中.我看到了達人的精神與態度!